極楽蒸し料理工房「海蒸気」プランのご紹介

こんにちは！竜宮の使いです。
今回は、当館で特におすすめの宿泊プラン【伊豆半島初！温泉蒸し料理】極楽蒸し料理工房「海蒸気」プランをご紹介します。新鮮な食材を温泉の力で蒸し上げるこのプランは、ヘルシーさと美味しさを兼ね備えた特別なひとときをお届けします！

極楽蒸し料理工房「海蒸気」とは？

伊豆稲取の大自然に囲まれた当館だからこそ実現した、新感覚の温泉蒸し料理を楽しむレストラン「海蒸気」。
温泉の蒸気でじっくり蒸し上げることで、食材本来の旨みが引き立ち、余分な油を使わないためヘルシーさも抜群！地元の旬の食材をふんだんに使用しているので、伊豆の豊かな恵みを存分に味わえます。

プランの魅力

このプランでは、「海蒸気」での蒸し料理ディナーが堪能できる1泊2食付き！特に以下のポイントが人気です。

1. 新鮮な地元食材を使用
   伊豆の海で獲れた魚介類、地元産の野菜やお肉を使用した蒸し料理は格別の味わい。蒸すことで素材の旨みがギュッと凝縮され、味付けもシンプルなのに驚くほど美味しいです！
2. ヘルシーなのに満足感たっぷり
   余分な油を使わない調理法なので、健康志向の方にもぴったり。軽やかで食べやすいのにボリュームもしっかりあります。
3. 目の前で仕上がるライブ感
   テーブルで一つひとつ丁寧に蒸し上げられるため、出来たて熱々の料理をお楽しみいただけます。湯気とともに立ち上る香りがたまりません！

蒸し料理ディナーの一例

• 蒸し金目鯛：稲取名物の金目鯛を、ふっくらと蒸し上げました。脂の乗った身が口の中でほろっとほどける贅沢な一品です。
• 地元野菜の温泉蒸し：伊豆ならではの季節野菜を温泉蒸しで。素材の甘みとほのかな塩味が絶妙です。
• 蒸し豚の柔らか仕立て：ジューシーなお肉も、蒸すことでさらに柔らかく。口に入れると旨みが広がります。
• 温泉卵とちまき：シンプルながら温泉の力を最大限に活かした締めの一品。ほっとする味わいです。

※メニューは水揚げや仕入れ状況によって変わりますので予めご了承ください。

温泉との相性も抜群！

蒸し料理でお腹を満たした後は、当館自慢の温泉でさらにリラックス。温泉の湯気に包まれながら、美味しい料理と温泉で心も体も癒される贅沢なひとときをお過ごしください。

★こちらの写真は料理を始める前の写真です、実際は高温となりますのでお子様だけでなく大人の方も十分注意してください。

お客様の声

実際にご利用いただいたお客様からも、たくさんの嬉しいお声をいただいております！
「蒸し料理の優しい味わいに感動しました。特に金目鯛はふっくらしていて絶品！」
「子どもにも安心して食べさせられるし、家族全員が大満足でした！」
「温泉蒸しは初めてでしたが、素材の味がこんなに引き立つなんて驚きました。」

オープンテラスでのお食事もできます、夕食の場合は波音と星空を楽しみながらお食事をお楽しみいただけます。
風が強い夜や雨天などは屋内にお食事できるスペースもございますのでご安心ください。

ご予約をお待ちしております！

極楽蒸し料理工房「海蒸気」でのディナーを堪能できる【伊豆半島初！温泉蒸し料理】プランは、伊豆ならではの特別な体験をしたい方にぴったりのプランです。ご予約は下記リンクから簡単にお申し込みいただけます。

👉 プラン詳細は公式サイトから！

スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております！

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自家源泉の宿竜宮の使いでは「忘新年会プラン」を絶賛受付中です。

お一人様5,500円から！

カラオケ、入浴、飲み放題などもご相談ください。

✏️（ま）

海の恵みをふんだんに味わえる宿「竜宮の使い」では、チェックインの際にご注文いただける別注料理として、新鮮な 伊勢海老料理 をご用意しています。伊豆の海が育んだぷりぷりの伊勢海老は、特別な時間をさらに華やかに演出します。

竜宮の使いの伊勢海老料理の魅力

1. 伊豆ならではの新鮮さ
   伊勢海老は、水揚げ後すぐに調理されるため、新鮮そのもの。身の弾力と甘みが際立ちます。伊豆ならではの高品質な伊勢海老を心ゆくまで堪能できます。
2. 調理方法が選べる
   お客様の好みに応じて、以下のような調理スタイルをお楽しみいただけます：
   • お造り：伊勢海老の真骨頂とも言えるお造りは、素材そのものの甘みと歯ごたえを楽しめます。
   • 鬼殻焼き：殻ごと焼き上げた香ばしさとジューシーさがたまりません。
4. 特別な日をさらに特別に
   記念日やお祝いの席にふさわしい豪華な一皿。大切な人と過ごす特別な夜にぴったりの料理です。

注文方法とタイミング

伊勢海老料理は チェックイン時にご注文 いただけます。事前にリクエストいただければ、調理方法や希望の量についてもご相談可能です。特別なリクエストがあればお気軽にスタッフまでお伝えください。

当日夕食の別注料理の受付けは16時までとなります、予めご了承ください。

伊勢海老料理の楽しみ方

竜宮の使いの伊勢海老料理は、伊豆の美しい景色を眺めながら味わうのが醍醐味です。稲取の新鮮な魚介とともに、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。

伊勢海老料理におすすめのお飲み物

• 吟醸酒：富士錦　伊勢海老のお造りとお楽しみください
  繊細な香りと軽やかな味わいが、生の伊勢海老の甘さを引き立てます。
• 純米酒：竜宮の使いオリジナル　伊勢海老の鬼殻焼き
  しっかりとした旨味と酸味が、焼き海老の香ばしさとバランスよく合います。
• ワイン：樽生スパークリングワイン
  軽やかな泡が伊勢海老の甘みを引き立てます。
• ビール：ムーンロードクラフトビール
  東伊豆の海洋深層水を使用した海から生まれたビールですので海産物との相性もばっちりです。
  

ご予約・お問い合わせ

「竜宮の使い」でのご宿泊をさらに特別にする伊勢海老料理を、この機会にぜひお試しください！詳細は宿のフロント、またはご予約時にお尋ねください。

別注料理には鮑やさざえなどもご用意しております。
またブログでご紹介いたしますね。

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伊豆稲取は、新鮮な海産物が有名で、特に「キンメダイ」はその象徴的な食材です。
そのキンメダイを使用したしゃぶしゃぶは、脂の乗った身と甘みを最大限に楽しめる贅沢な一品。
水揚げされたばかりのキンメをさっとダシにくぐらせることで、その繊細な味わいが際立ちます。

伊豆漁協稲取支所からの新鮮なキンメダイ

直接仕入れをしている伊豆漁協稲取支所、稲取港はキンメダイを丁寧に取り扱い、全国的に名の知られた逸品。漁師たちの熱意が詰まった稲取のキンメは、鮮度が命のしゃぶしゃぶ料理に最適です。

キンメしゃぶしゃぶの楽しみ方

1. 薄切りのキンメダイ
   脂がしっかり乗ったキンメの切り身をご用意しています。稲取の新鮮なものなら、臭みがなく格別です。
2. 特製ダシ
   昆布ベースの竜宮特製出汁。シンプルな塩味やポン酢で楽しむのも良いですね。
3. しゃぶしゃぶの手順
   鍋の出汁に切り身をくぐらせ、色が変わった瞬間に引き上げます。生のような食感と加熱された脂の香りが絶妙に融合します。
4. 薬味と相性抜群
   ねぎや大根おろし、ポン酢など、シンプルな薬味で魚の甘みを引き立てましょう。

お酒とのペアリング

伊豆稲取のキンメしゃぶしゃぶには、日本酒、静岡麦酒と相性抜群です。是非お酒とともにお楽しみください。

チェックイン時にもご注文いただけます

キンメしゃぶしゃぶは別注料理として鮑やサザエと同じようにご注文いただくことも可能です、是非ご賞味ください。

※水揚げによりご提供できない場合がございます、

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11月5日（火）・6日（水）の2日間、館内温泉メンテナンスのため、全館休業となります。

それに伴い、宿泊及び、日帰り温泉の利用はできませんのであらかじめご了承ください。

ご予定をされていた方にはご迷惑をおかけいたしますがご了承ください。

2024/6/9(日)は稲取地区全体でキンメマラソンが開催されます。

大会開催に伴い交通規制がございますので、送迎時間（お送り）を変更させていただきます。

【送り時間】8：00　8：30　9：00　9：30　4本

※１０：００の便は交通規制時間内となりますので休止致します。

※6/8(土)の送迎時間については変更ございません。

ご了承のほどお願いいたします。　

6月9日は東伊豆稲取地区で「キンメマラソン」があります。

前の記事でも紹介しておりますが、当日朝10：00～14：00まで
ホテル前に車が入ることはできませんのでご了承ください。
9日のチェックアウトは9：30頃までにお願いします。（送迎も9：30まで）

チェックインも14：00までは車両が通れませんのでご了承ください。

本日は日帰り温泉含め、休館となっております。

お電話が繋がらない場合もございますので、恐れ入りますがお問い合わせはメールinfo@sparyugu.jpにてお願い申し上げます。

昨年大好評だった夏季限定の屋上幼児プールがインフィニティ露天横に移転し、今年は4/27にOPENします！

「まだ寒いんじゃないの…？」とご心配ですよね、安心してください！

温泉使用のあたたかいプールです(*^^*)

大人の方はインフィニティ露天にゆっくり浸かっていただきながら、小さなお子様も楽しめる施設になりました。

ぜひ今年のGWはお子様の水着を忘れずにお持ちください♪

当ホテルから車で10分ほど山側には「クロスカントリーコース」があります。
6月のキンメマラソンでにぎわうこの場所は「お花見の名所」としても地元では有名です。
今月末、31日（日）、4月6日（土），7日（日）にイベントが開催されるのでお知らせします。

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このイベントに関しての問い合わせはインスタグラムで受付しています。
こちらからお問い合わせください。